IGP ROUGE CÔTES CATALANES
IGP ROUGE CÔTES CATALANES

IGP ROUGE CÔTES CATALANES CUVÉE SERAT GROS

14,00 €

Profil de vin :
Robe grenat violine profond.
Terroir :
Schisteux.
Conduite du vignoble :
Certification Bio Ecocert, récolte manuelle.
Cépages :
Syrah, Grenache Noir, Marselan.
Vinification :
Vendange égrappée, fermentation thermorégulée (22-25°C) avec levures sélectionnées. Macération de 3 semaines avec pigeages et remontages. Élevage en cuve pendant 8 mois.
Dégustation :
Attaque franche, tanins fermes et granuleux, finale longue sur des arômes de fruits noirs (mûres).
Appréciation :
Agréable vin pour accompagner tout le repas.

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Description

Profil de vin :
Robe grenat violine profond.
Terroir :
SchisteuX.
Conduite du vignoble :
Certification Bio Ecocert- Récolte manuelle
Cépages :
Syrah – Grenache Noir – Marselan
Vinification :
Vendange égrappée. Fermentation thermo régulée (22°/25°C), avec levures sélectionnées. Temps de macération : 3 semaines avec piégeages et remontages. Élevage pendant 8 mois en cuve.
Dégustation :
Robe grenat violine profond. L’attaque en bouche est franche, avec des tanins fermes et granuleux. Finale assez longue, sur des arômes de fruits noirs (mûres).
Comment l’apprécier :
Un vin agréable qui vous accompagnera tout au long de votre repas.

Additional information

Weight 1,3 kg
Dimensions 30 × 7,5 × 30 cm

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