COLLIOURE ROUGE VIEILLES VIGNES
Collioure Rouge V V
COLLIOURE ROUGE VIEILLES VIGNES

AOP COLLIOURE ROUGE VIEILLES VIGNES

22,00 €

Profil de vin : Rouge puissant et rustique
Terroir : Schiste de la Côte Vermeille
Conduite du vignoble : Manuelle, en terrasse
Cépages : 50% Grenache noir, 50% Carignan
Vinification : Éraflage, foulage, macération 20 jours, élevage en cuve 18 mois
Dégustation : Robe brillante, carmen aux reflets grenats, arômes d’épices et fruits rouges mûrs
Comment l’apprécier : Idéal avec viandes et fromages
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Description

Profil du vin :
Vin rouge puissant et rustique
Terroir :
Schiste caractéristique de la Côte Vermeille
Conduite du vignoble :
Manuelle – en terrasse non mécanisable
Cépages :
Grenache noir 50% – Carignan 50%
Vinification :
Eraflage – foulage – Contrôle des températures – longue macération et extraction d’au moins 20 jours – Elevage en cuve 18 mois
Dégustation :
Vin chaleureux, robe brillante et intense, couleur carmen au reflets grenats, arôme d’épices et de fruits rouges mûrs confitures
Comment l’apprécier :
Accompagne parfaitement vos viandes et vos fromages

Additional information

Weight 1,3 kg
Dimensions 30 × 7,5 × 30 cm

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