AOP MUSCAT DE RIVESALTE
AOP MUSCAT DE RIVESALTE

AOP MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE

15,00 €

Profil de vin :
Vin doux naturel fruité, grande fraîcheur.
Terroir :
Argilo-limoneux.
Conduite du vignoble :
En éventail sur palissage haut, conversion en agriculture bio.
Cépages :
Muscat d’Alexandrie 50%, Muscat petit grain 50%.
Vinification :
Éraflage, foulage, pressurage. Stabulation au froid 72h pour débourbage, fermentation à basse température, mutage, mise en bouteille précoce.
Dégustation :
Arômes de fruits exotiques intenses, bon équilibre acidité/sucrosité, forte fraîcheur en bouche.
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Description

Profil de vin :
Vin doux naturel fruité. Grande fraicheur.
Terroir :
Argilo-limoneuse
Conduite du vignoble :
En éventail sur palissage haut – en conversion agriculture BIO
Cépages :
Muscat d’Alexandrie 50% – Muscat petit grain 50%
Vinification :
Éraflage, foulage, pressurage. Mise en stabulation au froid 72 h pour débourbage et fermentation à basse température. Mutage et mise en bouteille précoce
Dégustation :
Arômes de fruits exotiques intenses. Bon équilibre acidité/sucrosité. Forte fraicheur en bouche.

Additional information

Weight 1,3 kg
Dimensions 30 × 7,5 × 30 cm

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