AOP BANYULS ROUGE TRADITION CUVÉE MATHILDE
AOP BANYULS ROUGE TRADITION CUVÉE MATHILDE

AOP BANYULS ROUGE TRADITION CUVÉE MATHILDE

22,00 €

Profil de vin :
Vin doux naturel rouge fruité.
Terroir :
Schistes bruns de la Côte Vermeille.
Conduite du vignoble :
Manuelle, en terrasse non mécanisable.
Cépages :
Grenache noir 80%, Grenache gris 20%.
Vinification :
Égrappage, foulage, mise en cuve. Vinification à basse température, mutage, vieillissement en foudre au moins trois ans.
Dégustation :
Notes de confiture de figues et pruneaux, robe rouge brune intense.
Appréciation :
Apéritif, desserts au chocolat.
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Description

Profil de vin :
Vin doux naturel Rouge Fruité
Terroir :
Schistes bruns caractéristiques de la Côte Vermeille
Conduite du vignoble :
Manuelle – en terrasse non mécanisable
Cépages :
Grenache noir 80% – 20% Grenache Gris
Vinification :
Égrappage, foulage, mise en cuve.
Vinification basse température. Mutage et
vieillissement d’au moins trois ans en foudre
Dégustation :
Note de confiture de figues et de pruneaux. Robe rouge brune intense.
Comment l’apprécier :
Apéritif, sur les desserts au chocolat

Additional information

Weight 1,4 kg
Dimensions 30 × 8,5 × 30 cm

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